宮川　幸史　（みやかわ　ゆきちか）

専門分野 / 自然全般
ネイチャーガイド＆エコツアーコーディネーター
プロジェクトワイルドエデュケーター
北海道教育委員会登録　自然体験講師
1972年、石川県金沢市生まれ

20代の大半を海外で過ごし、アメリカ・コスタリカ・モンゴル等でエコツーリズムを学ぶ。
北海道移住後は、ネイチャーガイド、エコツアーコーディネーターとして独立。
北海道全域のランドオペレーターとして活躍する他、自然系の雑誌に自身の体験や、エコツアーに関する情報を執筆中。

過去に開催した主なツアー

• 　イエローストーン＆グランドティートン国立公園
• 　アラスカ　オーロラ体験
• 　アメリカ　ロッキー山脈沿いの温泉地を回る　ワイルドホットスプリングス
• 　コスタリカ　楽園の水鳥
• 　カヌーや乗馬を取り入れた北海道各地

サポート

• 　モンゴル　エコツアー
• 　知床・縦走・岬縦走　はじめ　道内の山旅

塚田　宏幸　（つかだ　ひろゆき）

専門分野 / 食・健康
バルコ札幌　シェフ
1978年、北海道札幌市生まれ

ワインと食を通して地域を愉しむBAR「バルコ札幌」シェフ。ゆっくりずむ北海道では、ワインやチーズなど食材の背景を辿るツアーガイド兼料理人として活躍。日本各地の生産者と交流を深め、地域の伝統的な食文化の継承に努めている。イタリア・トリノで開催されるスローフード世界大会で２０１０年スピーチ、２０１２年は北海道料理のプレゼンテーションを行うなど、北海道の料理を精力的に海外に発信している。

季刊誌KAI「シェフツカダの旅する皿」（ノーザンクロス社）、（社）エゾシカ協会「美味シカコラム」を連載中。